Key's kitchen

今回はごま油とクレイジーソルトで漬け込んだ手羽元の中華風ローストチキンを紹介。基本的に漬け込んでオーブンで焼くだけなのでお子様でも簡単に作れます。手羽元がなくても手羽中やもも肉でも美味しく作れると思います。

きくらげは卵と相性が良く簡単に美味しく食べられます。今回はきくらげと卵のオイスターソース炒めの作り方を紹介。コリコリした食感がたまらなく美味しいきくらげ。栄養も豊富なので是非作ってみてください〜。

調理器具を100均など安いもので揃えてませんか？実は料理が上達しない理由は安い調理器具を使っていることも１つの要因になります。今回は何故安い調理器具では料理が上手くならないのかの解説と中でもどの調理器具が重要なのか解説していきます。

旬で美味しい白菜を買っても余らせてしまうってことありませんか？今回は簡単に作れる白菜のツナサラダを紹介。子どもでもバクバク食べられるので消費メニューにもぴったりです。

今回は調味たれに漬け込んで焼くだけでOKな手羽元のローストチキンの作り方を紹介。漬け込みの時間はかかりますが漬け込んでオーブンに入れるだけなので手はかかりません。調味料も特別なものは無くて家にある調味料でOKです。

冷凍うどんを温めて混ぜるだけでOK。白だしとバターで簡単に作れる釜玉うどんの作り方を紹介。冷凍うどんは温めるだけで手軽に食べられるので味付けも手軽に済ませたいところ。調理時間は５分でささっと作れるレシピにしました。是非お試しください〜。

皮付きのじゃがいもと玉ねぎ、ツナで風味豊かなポテサラの作り方を紹介。きゅうりやベーコンがなくても美味しいポテサラです。茹でて混ぜるだけの簡単調理なので誰でも簡単に作れます。

大葉の爽やかさとチーズの風味が見事にマッチして食欲をそそる豚肉のしそチーズ焼きを紹介。残りがちな大葉も消費できるメニューです。巻いて焼くだけなので誰でも簡単に作れます。

塩メンマは何時間もかけなくても３０分もあれば塩抜きできます。今回は時短で塩抜きしたメンマで作る味付けメンマの作り方を紹介。おつまみにしてもいいし作り置きにも最適。ほとんど放置で作れるので片手間でOKです。

今回はめんつゆなしで醤油×バターの相性を活かした焼きうどんの作り方を紹介します。パパッと自宅にある調味料で作れるのでランチなどにもおすすめ。料理初心者の方でも簡単に作れます。