冷凍うどんって玉うどんや乾麺とは違うコシがあったり手軽に美味しく食べられますよね。
その手軽さゆえに手の込んだ味付けというよりも手軽に味付けを済ませたいところ。
今回は温めて混ぜるだけの冷凍うどんの釜玉うどんの作り方を紹介します。
すぐにできるので時間がない時にもおすすめです。
もちろん茹でたうどんでも美味しく作れます！
白だし×バターの釜玉うどんの作り方
調理時間：５分
材料
- 冷凍うどん １つ
- ★卵 １つ
- ★バター ５g
- ★白だし 小さじ２
- ★白ゴマ 大さじ１
- 刻みネギ お好みで
作り方
（１）冷凍うどんを表記通りレンジで温める。
（２）１を温めている間に丼に★を入れてかき混ぜておく。
（３）１を２に入れてかき混ぜ、お好みで小ネギを散らしたら完成。
こだわりポイント
温めたうどんはバターめがけて入れる
冷蔵庫から出したばかりのバターは固まっているので混ぜても溶けないと思います。
その為、温めたうどんを丼に入れるときはバターめがけて入れるとバターが溶けやすくなります。
バターが溶けないと味が均一にならないのでしっかり溶かしていきましょう。
まとめ
今回は冷凍うどんを使った釜玉うどんの作り方を紹介しました。
温めて混ぜるだけなので誰でも簡単に作れますし、時間がない時もいいですね。
是非お試しください〜。
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