今回はツナと玉ねぎで作るポテトサラダの作り方を紹介します。
じゃがいもは皮付きのまま調理することで風味が出て、美味しいです。
パパッと作れるのでもう一品欲しい時とかにおすすめです。
ツナと玉ねぎの簡単ポテトサラダの作り方
調理時間：１５分〜２０分
材料
- じゃがいも 中２個 or 大１個
- ツナ缶 １つ
- 玉ねぎ １／２個
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★白だし 小さじ２
- ★塩コショウ 適量
下準備
- じゃがいもは洗って芽を取って一口大に切る。
- 玉ねぎは薄切りにして水に浸しておく。
- ツナ缶の油は切っておく。
作り方
（１）鍋に一口大に切ったじゃがいもと浸るくらいの水を入れて火をつけ、じゃがいもが竹串が刺さるくらいになるまで茹でる。
（２）１をザルにあけ、水気を切りボールに入れてフォークで潰す。粗めが好きな方は粗く潰すくらいでいいです。
（３）水気を切った玉ねぎとツナを３に入れ、★を入れて混ぜ合わせたら完成。
（４）時間があれば冷蔵庫で冷やしたほうが味が馴染んで美味しいです。
こだわりポイント
じゃがいもは皮付きのまま調理する。
今回のレシピではじゃがいもの皮を剥かずに調理しています。
皮付きのままだとじゃがいもの風味もして美味しいです。
もちろん気になる方は剥いていただいて良いのですが、是非皮付きのまま調理してみてください。
※皮に泥とかが付いていることがあるのでしっかり洗ってください。
まとめ
今回はツナと玉ねぎを合わせて作るポテトサラダの作り方を紹介しました。
レシピによってはベーコンとかきゅうりとか必需品みたいに書かれてますが無くても美味しく作れます。
是非お試しください。
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