【レシピ】時短！浸けて焼くだけでOK せせりのバジルチキンの作り方

今回紹介するレシピは鶏のせせりで作るバジルチキンの作り方です。

せせりは美味しい部位ですが塩胡椒で焼く事しか知らず、他に美味しく食べる方法はないか…と考えた末に思いついたレシピです。

漬け込む時間を抜くと５分〜１０分で出来ます。

INDEX

時短！浸けて焼くだけでOK せせりのバジルチキンの作り方

調理時間：２５分〜３０分

せせりではなく鶏もも肉でも美味しく作ることができます。

（１）せせりを食べやすい大きさに切ってボールに入れる。

（２）ボールに★を入れ手で軽く揉み込むように混ぜ合わせ、常温で２０分放置。

（３）フライパンを温め、２を焼いたら完成。

漬け込んで味をつける時に冷蔵庫で保管してしまうと、肉が冷たくなりフライパンで焼いた時に表面は焼けてるけど中身が焼けてない…なんて事態になってしまいます。

生焼けを防ぐために漬け込む時は常温で置いておきましょう。

今回は漬け込んで焼くだけで簡単にできる鶏のせせりを使ったバジルチキンの作り方を紹介しました。
味をつけるために放置する時間はありますが、実作業としては５分〜１０分で完成します。
なかなか時間の取れない方や下味冷凍をしておきたい方におすすめです。