調理道具

調理器具を100均など安いもので揃えてませんか？実は料理が上達しない理由は安い調理器具を使っていることも１つの要因になります。今回は何故安い調理器具では料理が上手くならないのかの解説と中でもどの調理器具が重要なのか解説していきます。

料理歴20年の僕がシャープナーではなく砥石を使う3つの理由について解説。包丁とシャープナーの違いとそれぞれに向いている人についてもまとめています。