料理

料理歴20年の僕が、料理の基本テクをお届けします！仕事忙しいけど、美味しい食事を手軽に楽しんで、家族にも喜んでもらいましょう。手際よく、でもストレスなく料理する秘訣、一緒に見つけましょうね！

今回は料理初心者の方でも簡単に作れる鶏むね肉のピカタを紹介。自宅にあるものだけで鶏むね肉とは思えないジューシーな絶品のピカタが作れます。これを知ったらもうこの作り方しかできなくなること間違いなし。料理初心者の方や主夫の方、料理男子は必見です。

今回は料理初心者の方でも20分～30分くらいで簡単に作れる鶏胸肉のマヨポン和えの作り方をご紹介します。夕食の一品にしてもよし、晩酌のおともとしてもよしの一品です。料理初心者をはじめ、料理男子や主夫の方は必見です。

この記事で紹介している味付けを覚えれば炒め物・焼き物・煮物・サラダ・和え物などが作れるようになります。料理初心者の方の取り掛かりや時短料理をしたい時に役立ててもらえればうれしいです。基本的な味付けだと思いますので、いろんな料理に使える基礎となります。