ヘルシー

節約やダイエット時に積極的に取り入れていきたい食材「鶏胸肉」を使った簡単で美味しいレシピを５つまとめて紹介。どのレシピも鶏胸肉の課題ともいえる「パサつき」対策をしているだけでなく、ジューシーにいただける処理をしていますので美味しくいただけると思います。ぜひご覧くださいませ～。

脂が少なく低カロリー、そして安価で手に入る鶏胸肉ですがパサつきやすいのが悩ましいところ。今回はパサつきを抑える下準備をした鶏胸肉を使って生姜焼きを作りました。家にある調味料で簡単にできるのでおすすめの一品です。

みぞれ煮は大根おろしで煮込むことで野菜の甘みが際立ちすごい優しい味になります。鶏胸肉を使ったみぞれ煮なのですごくヘルシーで美味しいです。漬け込みの時間はかかりますが作業自体は簡単なので料理初心者の方でも簡単に作れます。